※梱包資材の関係で、現在10/07以降の発送になります※
白い柔らかな風合いが魅力の土鍋です。
木蓋つきなので、おひつとしても。
土鍋ご飯はもちろん、煮物にも使えます。
ガス、IHどちらも対応。
定価:16,500円
・本体、蓋、木蓋、脚のセットです。
・愛用していたため、焦げやすす汚れがございます。写真をご参照ください。
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◎こだわりの萬古焼。
小泉誠氏による、国内でのものづくりにこだわったシリーズ「ambai」。ambaiの土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼(ばんこやき)です。
萬古焼は鉄分の多い陶土で焼き締め、熱に強く、保温性に優れています。また、遠赤外線効果があるため、美味しいご飯をいただくことができます。
◎和食も洋食も、そのまま食卓へ。
ご飯を炊くことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。シンプルモダンなデザインなので、和食・洋食どちらもぴったり。そのまま食卓に置いてもさまになるので、おもてなしにも最適です。
◎おひつとしても。
ご飯を炊いた後には、付属のさわら木蓋でおひつとしても使えます。
市販のガラス蓋や蒸篭180mmもお使いいただけます。
◎IHにも対応。
IHにも対応。蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、鍋の外側でIHに反応するよう工夫しているので、直火と同じく土鍋自体を温めてそのまま調理できます。
商品名ambai 土鍋
サイズ約 直径21.6cm × 高さ10cm
材質本体 / 耐熱陶器
木蓋(付属品) / 木曽のさわら
製造国日本
備考海外製のIHクッキングヒーターの場合、土鍋が対応していない製品もございます。
お持ちのIHクッキングヒーターをご確認いただけますようお願い致します。
土鍋
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