絶版DLT限定BARK RIVER「 Bravo 1.25 LT 」Cru-Wear鋼 本刃付済 新品
絶版限定品バークリバー Bravo 1.25 LT。鋼材「Cru-Wear鋼4mm」長期保管品。革シースは未開封
出品物はナイフ。シース。ステッカー。カード。紙箱になります
ハンドルレア素材「Gunmetal Cholla Cactus with Turquoise」です。。前にDLTにて限定予約販売された商品です。予約だけで完売されたと記憶しています
長期保管品です。。出品するのに全体的にクリーニングしました。ハンドルはメインはサボテンの化石木みたいなレア素材がメインだったと思います
石はトルコかターコーイズを使用です。未メンテだったので、高級家具の仕上げにも使われるウッドオイル「オーガニック素材」と蜜蝋系ワックスで養生してあります。全くの未メンテで放置すると
最悪ハンドルにクラックが入る事があるので養生しました。
ブレードはCPM-3Vより高性能粉末地金Cru-Wear鋼です。。4mmと厚手でバトニングやフェザー作成にと謳い文句で書かれていますが。個人的には荒事は鉈やアックス使って下さい。。
荒事に使った後に繊細な肉や魚を綺麗に切る事は出来ませんし、生木や雑草切った刃物で調理に使うと食中毒起こしやすいです。。ナイフ1本で何でもはフィクションの世界だけです。
ブレードはメンテ後に本刃付け施工をしました。USA産は刃付けが甘いので個人的には切り口は綺麗な切れ味が良いので刃角はそのままで刃先を整える形でファインセラミックとアルカンサス
州産のブラックハード砥石で仕上げました。焼きたてのイギリスパンやマグロの大トロカマ部位でも綺麗に崩さずに切れるイメージで研いでいます。。
■ブレード:約12.5cm(約4mm)
■全長:約251mm
■ブレードマテリアル:Cru-Wear
■ハンドルマテリアル:Gunmetal Cholla Cactus with Turquois
■シースマテリアル:Leather
■Made in the USA
本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています
本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。ベルトグラインダー等の電動機材使っていないです。微調整きかないですし
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